Rund um die Karotte

Volksschule Schönegg

IMG_20251023_100938

Am 23. Oktober besuchte uns in der 2. Klasse die Gemeindebäuerin Frau Maria Laschet im Rahmen des Welternährungstages. An diesem Vormittag drehte sich alles um die Karotte. Gemeinsam klärten wir die Begriffe regional und saisonal und besprachen den Weg der Karotte – vom kleinen Samenkorn bis zum erntereifen Gemüse.

Anschließend schnippelten wir fleißig Gemüse für unsere gemeinsame Jause. Es gab eine köstliche Karottencremesuppe, frisches Karotten-Dinkel-Brot, verschiedene Aufstriche, selbst geschüttelte Butter und saftige Äpfel vom eigenen Hof. Zum süßen Abschluss ließen wir uns ein Stück Karottenkuchen schmecken.